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Portion: 1
Préparation: 5 minutes
Ingrédients
Base
80 ml (⅓ tasse) de flocons d'avoine à l’ancienne
125 ml (½ tasse) de boisson végétale au choix (avoine, riz, amande ou macadamia)
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de protéine de riz
15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia
5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
Garnitures à ajouter selon l’envie du moment
Option 1: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’amande + 80 ml (⅓ tasse) de bleuets surgelés
Option 2: 7.5 ml (½ c. à soupe) de noix de coco râpée + 80 ml (⅓ tasse) de framboises ou de fraises surgelées
Option 3: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’arachide + 1 ml (¼ c. à thé) de cannelle + 15 ml (1 c. à soupe) d’éclat de cacao ou de brisures de chocolat Enjoy life mi-sucrées + ½ banane en tranches (ajouter la banane au moment de déguster seulement)
Préparation
Dans un bol ou un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients de la section base.
Choisir la garniture désirée et ajouter les ingrédients à la préparation. Bien mélanger et placer au réfrigérateur toute la nuit.
Note: Pour les matins frisquets, l’option 3 (beurre d’arachide choco-banane) est délicieuse chaude également! Préparez le tout la veille, le matin venu, faites simplement réchauffer 30 à 45 secondes au micro-ondes et garnissez ensuite de bananes en tranches.
Recette élaborée par Audrey-Anne Desjardins, Dt.P.